Lekker vlees...

Woensdag 3 juli 2019: Er zijn weer nieuwe diepvries rundvleespakketten. 
THT: in de vriezer 12 maanden. Scroll verder voor de diverse mogelijkheden.
Bel 06-21804650 als u een pakket wilt komen halen, of stuur ons een berichtje.

Onze koeien hebben een mooi leven, zo veel mogelijk lopen en voornamelijk gras eten.
Maar, op een gegeven moment krijgt een koe een ongeluk, problemen met de melkgift of ze wordt niet meer drachtig. Dan is voor een melkveehouder het moment gekomen om afscheid te nemen van zijn koe.

Vernietigen van vlees is verspilling en zeker niet duurzaam. Indien mogelijk komt het vlees terug op onze boerderij in vleespakketten. U weet hoe de koe geleefd heeft en dat ze gras en ggm vrije brokken te eten heeft gehad. Dit goede leven vindt u terug in de smaak van het vlees.


Voorbeeld pakketten: 

Maxi pakket, ca. 10 kilo € 124:
suddervlees, sucadelapjes, 1 rollade of rosbief, dunne plakjes lever,  schenkel,  pakjes gehakt,  hamburgers, entrecote, tartaartjes, biefstuk, kogelbiefstuk, runderworstjes, riblap, soeppakketje, ribeye, mergpijpje. 

Midi-pakket, ca. 5 kilo € 74:  Gemengd pakket met overwegend snel-klaar vlees, 
Voorbeeld van een midi-pakket: rosbief, (kogel)biefstuk, runderworstjes, pakjes gehakt, dunne plakjes lever, bieflapjes, suddervlees, Duitse biefstuk, hamburgers, mergpijpje.

Gemaks-vlees-pakketten 2 persoons en 4 persoons € 27 / € 45
6 pakjes snel klaar vlees:  bijvoorbeeld:
tartaartjes, hamburgers, runderbraadworstjes, (kogel)biefstukjes, baklapjes en gehakt. 

Alle vlees is door de slager per portie gevacumeerd, van een etiket voorzien en daarna diep gevroren. Zo blijft de smaak en kwaliteit het beste bewaard! 

Bij alle pakketten krijgt u smakelijke recepten!

 

Onze overheerlijke haasbiefstukjes worden apart verkocht. Het is echte Ossenhaas, botermals, een tractatie. Voor 2 echte haasbiefstukjes betaalt u ca. € 9.50

Tevens is er vlees in de 'losse' verkoop. Vanzelfsprekend betaalt u dan per kilo meer dan als u een pakket koopt. De  keuze hierin is wisselend.

 

Voedselveiligheid:

In Nederland wordt de kwaliteit van het voedsel streng gecontroleerd. Na de slacht bepaalt de keurmeester of alle delen van de koe voor consumptie verwerkt mogen worden. 

Onze koe wordt bij een kleine slager geslacht met respect voor het dier en met dank voor het leven en de melk dat ze ons gegeven heeft. Haar vlees wordt met respect voor het dier verwerkt.


Interesse? Laat het ons even weten en wij mailen u als er weer vleespakketten (met recepten) zijn. 

 

Fotoalbum

Contact

Mail ons gerust! Ons streven is u te antwoorden binnen 24 uur. Heeft u na 48 uur nog niets gehoord? Bel dan naar 030-6663372.