Lekker vlees...

Onze koeien hebben een mooi leven, zo veel mogelijk lopen en voornamelijk gras eten.
 

Maar, op een gegeven moment krijgt een koe een ongeluk, problemen met de melkgift of ze wordt niet meer drachtig. Dan is voor een melkveehouder het moment gekomen om afscheid te nemen van zijn koe.
Vernietigen van vlees is verspilling en zeker niet duurzaam. Indien mogelijk komt het vlees terug op onze boerderij in vleespakketten. U weet hoe de koe geleefd heeft en dat ze gras en ggm vrije brokken te eten heeft gehad. Dit goede leven vindt u terug in de smaak van het vlees. In Nederland wordt de kwaliteit van het voedsel streng gecontroleerd. Na de slacht bepaalt de keurmeester of alle delen van de koe voor consumptie verwerkt mogen worden. 

Onze koe wordt in Woerden geslacht met respect voor het dier en met dank voor het leven en de melk dat ze ons gegeven heeft. Haar vlees wordt met respect voor het dier verwerkt.


Interesse? Laat het ons even weten en wij mailen u als er weer vleespakketten (met recepten) zijn. 

Er zijn nog diverse soorten pakketten beschikbaar!
Bel 06-21804650 als u een pakket wilt komen halen, of stuur ons een berichtje.

Hieronder staan voorbeelden van onze pakketten, de samenstelling hangt elke keer weer af van de koe, hoeveel vlees heeft zij? Hoe is dit verdeeld? Wij kunnen u dus niet van tevoren vertellen 
hoe uw pakket is samengesteld.


Voorbeeld van een 
maxi pakket, ca. 10 kilo:
1 schaal suddervlees, 1 schaal sucadelapjes,1 rollade en/of rosbief,2 plakjes lever, 2 schaaltjes bieflappen, 2 schenkel, 7 pakjes gehakt, 4 hamburgers, 2 entrecote, 4 tartaartjes, 2 biefstuk, 2 kogelbiefstuk, 2 baklapjes, 4 Duitse biefstuk, 8 runderworstjes. 

De prijs bedraagt € 115.00 per pakket. Alle vlees is verpakt en gelabeld op schaaltjes, met daarop vermeld de bereidingstijd.

Midi-pakket, ca. 5 kilo € 65:  Gemengd snel-klaar pakket, met ca 10 soorten rundvlees,
op zo'n 14 schaaltjes verdeeld.
Voorbeeld van een midi-pakket: 2 kogelbiefstuk, 4 tartaartjes, 2 biefstuk, 4 runderworstjes, 2 pakjes gehakt, ca 300 gr, 2 plakjes lever, 2 bieflapjes, 2 baklapjes, 2 entrecote, 4 Duitse biefstuk, 4 hamburgers, soeppakketje. 

Ook zijn er nog gemaks-vlees-pakketten met snelklaar vlees voor € 35.00 per pakket.

Dit pakket bevat 6 schaaltjes vlees:  bijvoorbeeld:
4 tartaartjes, 4 hamburger s, 4 sausijsjes, 2 kogelbiefstukjes, 2 baklapjes en ca 300 gr. gehakt. 

 

Bij alle pakketten krijgt u smakelijke recepten!

 

Onze overheerlijke haasbiefstukjes worden apart verkocht. Het is echte Ossenhaas, botermals, een tractatie. Voor 2 echte haasbiefstukjes betaalt u ca. € 9.50

Gehakt, hamburgers, hart voor de hond en sommige andere soorten vlees zijn eveneens los te koop.

Fotoalbum

Contact

Mail ons gerust! Ons streven is u te antwoorden binnen 24 uur. Heeft u na 48 uur nog niets gehoord? Bel dan naar 030-6663372.



-->